จัดตู้เย็นเพื่อสุขภาพที่ดี
อาหาร เครื่องดื่ม ขนม นม เนย ตลอดไปจนถึงของสดอย่างเนื้อสัตว์และผัก หรือแม้กระทั่งอาหารแช่แข็งต่างๆ ที่เตรียมไว้สำหรับปรุงอาหาร หากไม่มีการจัดเก็บที่เป็นระเบียบรวมกันไว้ในตู้เย็นโดย เราจะสังเกตได้ว่าอาหารที่ซื้อมาก่อนมักถูกดันเข้าไปอยู่ด้านในสุดของตู้เย็นเสมอ สุดท้ายก็กลายเป็นอาหารเหลือทิ้งเพราะหมดอายุก่อนได้รับประทานอย่างน่าเสียดาย
เราจะต้องสูญเสียไปกับสิ่งเหล่านี้ไปอีกนานแค่ไหน
กรณีแบบนี้ไม่ได้เกิดแค่ที่บ้านหรือคอนโดอย่างเดียว เพราะแม้แต่ที่ทำงานหลายๆที่ ส่วนใหญ่ก็มักออกกฎระเบียบให้พนักงานตรวจสอบ และทำความสะอาดตู้เย็นทุกสัปดาห์ เพื่อป้องกันไม่ให้มีอาหารเน่าเสียตกค้าง การจัดตู้เย็นให้เป็นระเบียบไม่ใช่เรื่องยากเลยสักนิด แถมยังจะช่วยให้เราสามารถประหยัดเงินเพิ่มได้ด้วย มาลองดูกันนะ
ใช้บ่อย–หน้าสุด
น้ำดื่ม เครื่องดื่มต่างๆ หรือของว่างที่หยิบประจำให้จัดไว้ด้านหน้าสุด เพื่อความสะดวก ประหยัดเวลา และยังช่วยรักษาความเย็นไม่ให้รั่วไหลออกจากช่องเก็บอาหารอื่นๆ เป็นการประหยัดทั้งพลังงานและเวลาในการหาของ
เรียงลำดับตามวันหมดอายุ
อาหารสดหรืออาหารที่ใกล้วันหมดอายุควรจัดเรียงไว้ที่ส่วนหน้าของตู้เย็น จะได้มองเห็นง่ายและสะดวกต่อการเรียงลำดับอาหารออกมารับประทาน
ใช้ฉลากมาช่วย
ใช้ภาชนะสีต่างๆ มาใส่ของในตู้เย็น เช่น อาหารที่จะหมดอายุใช้สีแดง ส่วนอาหารที่เก็บได้นานหน่อยใช้สีเขียว หรือจะแปะเทปกาวเขียนวันหมดอายุไว้ด้วย โดยเฉพาะขวดเล็กขวดน้อย เช่น ขวดนม โยเกิร์ต น้ำสลัด น้ำผลไม้ หรือใช้ปากกาเมจิกเขียนประเภทอาหารและวันหมดอายุไว้บนถุงพลาสติกก็ช่วยได้เหมือนกัน
เก็บอาหารให้ถูกที่
อย่าลืมเก็บอาหารให้ถูกที่ เช่น ผักและผลไม้ที่ช้ำง่ายไว้ก็ควรเก็บไว้ในช่องเก็บอาหารแบบพิเศษที่ช่วยรักษาความสดและยืดอายุอาหารให้นานขึ้น เนื้อสัตว์ควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อยืดอายุให้ยาวนาน
ทำความสะอาดสม่ำเสมอ
การดูแล ทำความสะอาดตู้เย็นสม่ำเสมอ นอกจากช่วยให้เรารู้ถึงสถานะของ อาหาร เครื่องดื่ม ตลอดไปจนถึงของสดอย่างเนื้อสัตว์และผัก ยังช่วยกำจัดสิ่งแปลกปลอม แบคทีเรีย เชื้อรา และสิ่งไม่พึงประสงค์ต่างๆได้
เพียงเท่านี้เราก็สามารถที่จะมีตู้เย็นเพื่อสุขภาพที่ดี ไว้ใช้กันในบ้าน หรือคอนโดกันแล้วครับ ไม่ยากใช่ไหมครับ
